フェアトレードで仕入れたルワンダ豆で抽出したエスプレッソに、ほろ苦いキャラメルソースと、まろやかな甘みと濃厚な味わいが特長のサロベツ牛乳を注いで、キャラメルの香りの奥にほんのりと甘みを感じるラテに仕上げました。