ココアスポンジにプラリネ入りのホワイトクリームとキャラメルクリームをサンドし、ほろ苦いキャラメルソースと砕いたアーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを振りかけました。たっぷり載った香ばしいナッツの食感がアクセントになっています。