マダガスカル産バニラを使用したバニラアイスに、イタリア産マロンのペーストを手しぼりでデコレート。ふわっと口どけのいい濃厚な栗の風味は、秋に向けてぴったりのデザート。
苦味の効いたコーヒーによく合います。