たっぷり挟んだふわふわのたまごサラダの上に、ぷりぷりと存在感のあるえびを重ね、バジルをアクセントにしたシーザーソースで爽やかな香りをプラスしました。クリーミーなソースのかかったえびは柔らかなクロワッサンとよく合います。