味わいの特徴
タンザニアにあるアフリカ大陸最高峰キリマンジャロの山麓、標高1,500mの緑豊かな大地の中で栽培された真のキリマンジャロコーヒーです。
タンザニア・キリマンジャロのコーヒー生産者のフェアトレードによるソーシャルプレミアムは、生産者コミュニティの母子健康プログラムに使われています。
味わいの特徴
標高1,500mの寒暖差のある環境で、コーヒーの実は引き締められ甘味が増していきます。農薬や化学肥料を使用せずに育てられたコーヒーの完熟した赤い実だけを丹念に手摘みしています。
東ティモールのコーヒー生産者のフェアトレードによるソーシャルプレミアムは、生産者の住環境改善や、古くなり収穫量の落ちたコーヒーの木の対策に使われています。
味わいの特徴
シエラマドレ山脈の標高約1,200mに広がるエルトリンフォ自然保護区内で、自然にやさしい循環型農業によって育てられました。農薬や化学肥料を使用せずに育てられたコーヒーの完熟した赤い実だけを丹念に手摘みしています。
メキシコのコーヒー生産者のフェアトレードによるソーシャルプレミアムは、コーヒーの伝統的な循環型農業、有機栽培の促進に使われています。
味わいの特徴
アフリカ中央部に位置するキブ湖周辺では、自然環境を大切にした農業が営まれています。また、高品質を生み出す水洗設備(ウォッシングステーション)で精製されたコーヒーは世界でも高い評価を受けています。
ルワンダのコーヒー生産者のフェアトレードによるソーシャルプレミアムは、水道設備など生産者コミュニティの生活改善に使われています。